Baerii
Fin, équilibré, délicatement iodé
Une première rencontre avec le caviar : précise, souple et lumineuse. Un grain fin qui accompagne aussi bien l’apéritif que les instants improvisés.
Iode délicat · texture tendre · finale nette
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votre caviar
Quatre variétés, huit formats, autant de manières de composer votre plaisir.
Baerii 1,50 €/gOsciètre 1,70 €/gPremium 1,70 €/gBeluga 3,50 €/g
1,50 €/ g
Osciètre
Soyeux, noisetté, d’une grande élégance
Une texture satinée et des notes de noisette qui se prolongent avec élégance. Un caviar de caractère, tout en équilibre.
Noisette · salinité fine · longueur élégante
Premium
Généreux, fondant, subtilement long
Des grains généreux, une bouche ample et fondante, puis une longueur subtile. Une expression spectaculaire sans ostentation.
Grain généreux · bouche fondante · finale persistante
Beluga
Rare, grand grain, extrême délicatesse
Le grand frisson de la sélection : un grain remarquable, une texture d’une extrême délicatesse et une présence qui reste en mémoire.
Grand grain · texture délicate · profondeur marine
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Baerii
Pour une première dégustation, un apéritif délicat ou un plaisir spontané.
Osciètre
Pour les palais qui aiment la nuance, l’élégance et les finales longues.
Premium
Pour une présence généreuse et une texture qui remplit délicatement la bouche.
Beluga
Pour le grand frisson, le grain remarquable et un instant vraiment mémorable.